山口県宇部市 2×4建築と総合住宅資材の販売| 株式会社ウベモク

プロダクト

ハーモニーリーフの種類

ベビーリーフとは

ベビーリーフとは発芽後10-30日程度の若い葉菜の総称(その名の通り葉っぱの赤ちゃん)です。
葉丈10〜15cm程度で葉柄部分から収穫したもので、元々は南フランスでサラダとして食され始めたのが始まりといわれています。ビタミンやミネラルが豊富で、成長した葉菜に比べ5倍〜20倍もの栄養価を含んでいます。また、生で食べられるので、加熱によってビタミンが壊れず野菜の栄養をむだなく摂取できます。

ハーモニーリーフ®の種類

ウベモクファームのハーモニーリーフ®は、「商店街の畑」で水耕栽培した、栄養価が高く抗酸化力の強いベビーリーフです。
私たちは安心・安全な野菜の提供と、人や街、そして色々な所に笑顔と元気を発信していきます。

※資料出典:中原採種場株式会社
※ハーモニーリーフ®はウベモクの登録商標です。

ルッコラ

血液浄化、利尿作用あり。また、胃のむかつきを抑える効果もあり。ビタミンCがほうれん草の4倍含まれており、他にもカルシウム、鉄分を豊富に含む。

レッドアマランサス

鮮やかな赤色の葉は、サラダを美しく際立てさせる。高温期栽培でも良く発色する。

スイスチャード

フダンソウの改良品種、鮮やかなグリーンに茎の赤色が引き立つ。

レッドオーク

かすかにナッツの香りがする、赤茶色の葉のレタス。βカロチン、ビタミンC 、ビタミンB1、カリウムはスイカの5.7倍。

アイスバーグレタス

ほのかな苦味があり、シャキ、シャキ感とグリーンが冴える。

レッドパクチョイ

ほのかな甘味があり、表は赤紫色、裏はグリーン。シャキッとした歯ごたえがある。

グリーンマスタード

さわやかなほろ苦さが印象的。ビタミンA、ビタミンC、鉄分を多く含む。

レッドマスタード

ピリッとマスタードの風味があり、サラダ、肉料理との相性抜群。マンガンがトマトの5.6倍。

グリーンロメイン

ほのかな甘味でしっとりした歯ごたえがある。β-カロチン、ビタミンC、カリウム、鉄分。

ロロロッサ

プリーツ状の葉先が赤茶色に色づき、やわらかい歯ごたえがある。βカロチン、ビタミンC、ビタミンB1、ポリフェノールがほうれん草の3倍。

ロログリーン

歯ごたえが柔らかで、鮮緑色の葉が引き立つ。βカロチン、ビタミンB1 、ビタミンK。

中生ミブナ

ほのかな苦味があり、シャキッとした歯ごたえがある。

早生ミズナ

やわらかく口当たりが良く、そのまま食べられる。β―カロテン、ビタミンC、カリウム、葉酸、カルシウムはほうれん草の3倍。

赤茎ミズナ

ほのかな苦味があり、シャキッとした歯ごたえがある。

切葉ロケット

葉の切れ込みが深いロケット、苦味が少なく、ゴマ風味のとても食べ易い味。

ビート

ほうれん草の仲間で鮮やかな葉の緑と茎の赤色が料理のアクセントに。ビタミンB12、ナトリウム 、葉酸、マグネシウムがほうれん草の2.4倍。

販売部

工事部

ウベモクファーム

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不動産部 賃貸・売買 ピタットハウス

マンション経営のサブリース・一括借り上げはJPMC日本管理センター

大型物件実績映像

巨大吹き抜け450㎡を
  枠組み壁工法で実現!!

大空間のご提案
工事名
社会福祉法人むべの里デイサービスセンター
中村建設工事
設計監理
(有)大野建築設計事務所
0836-51-9840
施工
大栄建設株式会社
2016.6月
床面積
997.69㎡(301.8坪)
工法
枠組壁工法

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